thông cáo báo chí
- LIMEX
Ishii Foods, TBM và vật liệu thân thiện với môi trường LIMEX đã được sử dụng.
Phát triển màng keo đầu tiên trên thế giới dùng cho bao bì thực phẩm.
~Các đặc tính chức năng tương đương với các đặc tính thông thường, chẳng hạn như khả năng chịu nhiệt và độ bền bịt kín, được áp dụng trong bánh mì kẹp thịt ướp lạnh dự kiến ra mắt vào năm 2024~
Công ty TNHH Thực phẩm Ishii (Trụ sở chính: Thành phố Funabashi, Tỉnh Chiba, Giám đốc đại diện, Chủ tịch và Giám đốc điều hành: Tomoyasu Ishii, sau đây gọi là "Ishii Foods"), đang sản xuất các sản phẩm sử dụng cách nấu không có chất phụ gia *1, và một giải pháp thay thế môi trường cho nhựa và giấy. TBM Co., Ltd. (Trụ sở chính: Chiyoda-ku, Tokyo; Giám đốc đại diện và Giám đốc điều hành: Nobuyoshi Yamasaki; sau đây gọi tắt là TBM), chuyên phát triển, sản xuất và bán nguyên liệu LIMEX, đã phát triển ứng dụng *2 đầu tiên trên thế giới cho bao bì thực phẩm ướp lạnh, v.v.. Chúng tôi vui mừng thông báo rằng chúng tôi đã phát triển thành công màng sealant cho bao bì thực phẩm*3 sử dụng LIMEX có thể được xử lý bởi Người ta đã quyết định rằng những chiếc bánh mì kẹp thịt thuộc dòng sản phẩm "Địa phương và theo mùa" của Ishii Foods, dự kiến bắt đầu bán từ tháng 2 năm 2024, sẽ được dùng trong món hamburger bít tết và dự kiến sẽ được dùng trong nước sốt cà chua hamburger (kiểu bắp cải cuộn).
*1 Không sử dụng phụ gia thực phẩm trong quá trình sản xuất tại Ishii Foods.
*2 Tính đến tháng 10 năm 2023. Theo nghiên cứu của TBM.
*3 Một màng được sử dụng làm thành phần của vật liệu đóng gói nhiều lớp cho các loại thực phẩm khác nhau, mang lại đặc tính bịt kín cho túi, v.v. bằng cách gia nhiệt và liên kết áp suất.
lý lịch
Vào tháng 10 năm 2019, Ishii Foods và TBM đã đồng ý hướng tới mục tiêu giảm tác động đến môi trường của cả hai công ty nhằm hướng tới một xã hội bền vững và ký kết thỏa thuận cơ bản về việc sử dụng vật liệu thân thiện với môi trường LIMEX. Sau khi ký kết thỏa thuận, hai công ty đã và đang phát triển bao bì thực phẩm (vật liệu đóng gói linh hoạt) sử dụng vật liệu thân thiện với môi trường LIMEX.
Ngoài việc phát triển bao bì thực phẩm, Ishii Foods còn đang nghiên cứu các hoạt động nhằm thúc đẩy bảo tồn tài nguyên nước và rừng cũng như giảm sử dụng xăng dầu, đồng thời đang xem xét áp dụng bao bì này trong các sản phẩm chính của mình, chẳng hạn như danh thiếp cho tất cả nhân viên và khay đựng thức ăn. cho các món ăn ngày Tết.Chúng tôi sử dụng sản phẩm LIMEX.
Đặc điểm màng seal bao bì thực phẩm sử dụng vật liệu thân thiện với môi trường LIMEX
Sản phẩm này phù hợp làm bao bì thực phẩm chứa vật liệu thân thiện với môi trường LIMEX (LIMEX Pellet) thông qua sự hợp tác về thiết kế vật liệu và công nghệ xử lý với Idemitsu Unitech Co., Ltd. (Trụ sở chính: Minato-ku, Tokyo, Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành: Hiroto Morikawa) Chúng tôi đã nhận ra một bộ phim nhiều lớp. Sản phẩm này là màng sealant có thể dùng làm bao bì thực phẩm (bao bì linh hoạt) có tính năng bảo vệ môi trường vượt trội so với màng bao bì nhựa thông thường.
Có thể giảm mức sử dụng nhựa có nguồn gốc từ dầu mỏ khoảng 26% và lượng khí thải nhà kính bao gồm CO 2 khoảng 24%.
So với màng keo polyetylen hiện tại, dự kiến sẽ giảm lượng nhựa có nguồn gốc từ dầu mỏ được sử dụng khoảng 26% và lượng phát thải khí nhà kính bao gồm CO 2 khoảng 24% *.
* Dựa trên LCA (tính toán tác động môi trường từ việc thu mua nguyên liệu thô đến khi thải bỏ) của TBM. Có thể thay đổi tùy theo điều kiện sản xuất. Đây là những giá trị tham khảo và không phải là giá trị được đảm bảo.
Khả năng xé mở Cải thiện khả năng xé thủ công
Bằng cách sử dụng vật liệu thân thiện với môi trường LIMEX (LIMEX Pellet) trong một phần của màng, nó giúp cải thiện đặc tính xé rách sau khi cán màng, cho phép bạn mở gói hàng một cách sạch sẽ mà không cần dùng bất kỳ lực nào.
Tương thích với thực phẩm gốc dầu, có các đặc tính chức năng tương đương với các sản phẩm thông thường như khả năng chịu nhiệt, độ bền bịt kín và khả năng chống va đập, đồng thời tuân thủ Đạo luật Vệ sinh Thực phẩm.
Nó có khả năng chịu nhiệt (sôi lên đến 95oC), độ bền bịt kín và khả năng chống va đập có thể được sử dụng với thực phẩm gốc dầu và sau khi cán màng, nó có các đặc tính chức năng tương đương với màng bao bì nhựa thông thường. Nó cũng tuân thủ "Thông số kỹ thuật và tiêu chuẩn đối với thực phẩm, phụ gia, v.v." (Thông báo của Bộ Y tế và Phúc lợi số 370, 1958) dựa trên Đạo luật Vệ sinh Thực phẩm.