セブン＆アイ・フードシステムズ、TBM、リコージャパンが連携し、LIMEXの資源循環モデルを開始

～使用後のメニューを回収し、デニーズで使用するトレーへアップサイクル～

弊社と株式会社セブン＆アイ・フードシステムズ、リコージャパン株式会社は、石灰石を主原料とする新素材「LIMEX（ライメックス）」を用いたシートで作成したメニューを使用後に回収し、店舗で使用するトレーに再生利用する資源循環（アップサイクル）スキームを構築しました。

セブン＆アイ・フードシステムズが運営するカフェ業態「麴町珈琲」で使用されたLIMEX製のメニューを回収し、ペレット化した素材などを用いてドリンクバー用のトレーに再製品化し、デニーズ店舗で使用します。この取り組みを通じて、限りある水資源の有効活用、石油依存の低減、新たな循環型システムの構築などを図り、持続可能な社会の実現につなげていきます。